Cách nấu mì Ramen đúng chuẩn hương vị Nhật Bản sẽ mang lại cho bạn một món ăn lạ miệng và đầy bổ dưỡng. Mì Ramen là món ăn Nhật dễ làm nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác. Nếu thật sự yêu thích ẩm thực xứ sở hoa anh đào, chắc chắn bạn đừng vội bỏ qua cách làm mì Ramen Nhật Bản chuẩn vị này. Cùng vào bếp với Cách Làm Bếp thôi nào.

Nguyên Liệu nấu mì Ramen bao gồm

• 4 cây hành boaro
• 1 củ hành tây
• 1kg xương ống heo
• 1kg thịt ba rọi
• 300ml rượu Sake
• 50ml rượu Mirin
• 200g đường nâu
• 600ml nước tương đậm
• 5 quả trứng gà
• Mì Ramen
• Tỏi, gừng, muối, ớt khô, tiêu
• Rong biển khô

Hướng dẫn cách làm mì Ramen ngon tại nhà

Luộc Mì

Đun nước sôi, cho mì vào luộc chín. Lưu ý là bạn đừng để cho sợi mì quá mềm sẽ làm mất đi độ dai vốn có.

Trình Bày Và Thưởng Thức

Bỏ phần trắng bạn cắt sợi mỏng. Phần xanh cắt lát mỏng. Sau đó ngâm riêng từng loại vào âu nước đá lạnh.

Nước cốt mì sẽ bao gồm: nước thịt xá xíu và nước dùng pha theo tỷ lệ 1:3.

Cho mì vào tô, đặt thịt xá xíu, trứng ngâm tương cắt làm đôi, bỏ lên trên rồi chan nước cốt mì, thêm lá rong biển là đã thưởng thức được rồi đấy!

https://cachlambep.net/cong-thuc/huong-dan-cach-nau-mi-ramen-cua-nhat-tai-nha-720732.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm