Gà rang gừng là món ăn tuy không mới nhưng lúc nào cũng được người ta nhiệt tình hưởng ứng. Thịt gà thơm bùi hòa  cùng những sợi gừng tươi tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.Không cần cầu kỳ, chỉ cần 3 bước dưới đây là bạn đã có được món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm cả gia đình rồi đấy!Các bạn hãy tham khảo công thức cách làm thịt gà rang ngon của Cách Làm Bếp dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà rang ngon đậm đà

Nguyên liệu làm món gà rang gừng thơm ngon

• Gà ta sạch: ½ con
• Hành tí: 1 củ
• Gừng non: 1 củ
• Tỏi: 1 củ
• Ớt tươi: 1 -2 quả (tùy sở thích mà bạn có thể thêm vào hoặc bớt đi)
• Rượu trắng: 1 thìa
• Đường kính: 1 thìa
• Giấm gạo: 1 thìa to
• Nước mắm ngon: 1 thìa
• Dầu thực vật: 1 thìa
• Các gia vị nêm nếm thông thường; muối, bột ngọt, mì chính,….

Hướng dẫn các bước làm gà rang gừng chi tiết

Rang gà và hoàn thành món gà rang

• Cho 1 thìa đường và 1 thìa dầu ăn lên bếp và thắng đến khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt. Tiếp tục đổ phần thịt gà đã ướp vào chảo và xào săn lại. Lúc này thịt gà sẽ có màu vàng đẹp mắt.
• Tiếp tục cho hết lượng hành và tỏi băm vào nồi thịt. Sau đó cho thêm 1 thìa rượu trắng, ớt thái lát và gừng thái sợi vào đảo thật đều tay. Rang gà với mức lửa vừa tới khi nước cạn sền sệt và thịt chí. Lúc này bạn nên nếm gia vị một lần nữa cho vừa ăn, sau đó cho thêm chút tiêu xay rồi tắt bếp. Nếu dùng lá chanh thì cho lá chanh luôn ở bước này nhé!

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-ga-rang-gung-ngon-dep-mat-tai-nha-719251.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm