Cánh gà chiên mắm tỏi – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mằn mặn của nước mắm, vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên, đây được xem là món ăn mà ăn với cơm hay dùng không cũng đều vô cùng thích hợp. Đặc biệt là các em bé nhỏ thì lại vô cùng mê món này. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cánh gà chiên mắm giòn tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm tỏi

• 400g cánh gà
• Đường: 2 muỗng
• Nước mắm: 2 muỗng
• Tỏi: 2 củ

Công thức làm món cánh gà chiên nước mắm chua ngọt

Đem phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn. Khi tỏi thơm thì cho lửa nhỏ, bỏ vào chảo hỗn hợp đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to trở lại rồi cho cánh gà vào chiên, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều và từng miếng cánh gà. Khi thấy món ăn chuyển màu vàng, hỗn hợp nước sốt sánh lại thì tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa trình bày.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-canh-ga-chien-mam-723309.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm